とある化学の超ガテン系
実験嫌いの実験化学者が綴る企業の研究員の日常 (このブログはMac OS Xに最適化されています)
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2014年4月30日水曜日
野村證券から外貨送金してみました
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数年前に行った長野の蕎麦屋のメモです↓ -そば処 常念 memo- -もりそば 2枚 (1,050 JPY)- -RATING- N/A -REVIEW- 茹で過ぎで、水っぽくて、ツユも弱くて、どうしていいか分からなくなるレベルに激マズ -岩魚骨酒- -R...
銀とフッ素の素敵な関係
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増税前に行った16号沿いにある定食屋(?)さんのメモです↓ -もつ煮太郎(うわさの太郎) memo- -煮込定食 (700 JPY)- -RATING- ★★★☆☆ -REVIEW- もつの煮込みに、ご飯、味噌汁、たくあん2枚のついたセット。 テゥルンテゥルン...
2014年4月19日土曜日
Apple's iPhone
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増税前に言ったとあるハワイアンな店のメモです↓ -MOKUOLA memo- -ハワイコナ EXTRA-FANCY (550 JPY)- -RATING- ★★★☆☆ -REVIEW- 糖蜜を想起させるフレーバーが特徴的。このフレーバーがある程度の質感で舌に絡...
2014年4月14日月曜日
Apple's Keynote
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まだ寒い時期に陳健一麻婆豆腐店で食べたアツアツの麻婆豆腐のメモです↓ -陳健一麻婆豆腐 (辛口) (小) 1,050 JPY- -ライスセット (ライス、スープ、ザーサイ) 210 JPY- -RATING- ★★★★☆ -REVIEW- ちょっと甘めで重厚感が...
2014年4月13日日曜日
Apple's Secret
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まだ寒い時期に食べた牡蠣なんばんのメモです↓ -牡蠣なんばん (1,400 JPY) memo- -RATING- ★★★★☆ -REVIEW- まず柚子の香りが立つ。良い形のプリップリの牡蠣が5粒は、テゥルンテゥルンな食感と滋味豊かでfreshな味わいでとても旨...
2014年4月5日土曜日
不公平な世界へようこそ
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ボクの愛読書である「 めしばな刑事タチバナ 11 」を読んでいたら、興味深い立ち蕎麦チェーン店が紹介されていたので行ってきました。それは、嵯峨谷です(増税前)↓ -嵯峨谷 神保町店 memo- -小あじ御飯セット(冷もり) (480 JPY)- -RATING- ...
2014年3月30日日曜日
C(sp3)-Hを活性化せよ!
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去年行った居酒屋のメモです↓(けっこう吞んだくれてたので覚えている分だけ) -上喜源 memo- -RATING- ★★★★☆ -REVIEW- 酒の品揃えも料理の品揃えも大分充実した普通に旨い居酒屋。くじらのタレは、初めての出会いだったけど、とても興味使い味で印象的...
2014年3月23日日曜日
"1,2-" or "1,4-", That is the Question (完)
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3月も最終週。4月からの消費増税に向けて、amazonで軽く買いだめしてるコンキチです。ちなみに、買いだめしたのはこちら↓ -エチゴビール プレミアムレッドエール memo- -RATING- ★★★★★ -REVIEW- 爽やかで甘く、mellow...
"1,2-" or "1,4-", That is the Question (6)
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三ツ矢堂製麺所のメモです。 -らーめん (780 JPY)- -RATING- ★★☆☆☆ -REVIEW- 麺は(中)太麺でほぼストレート。モチモチを超えた噛みごたえで、あと一歩で超コシの強い饂飩を想起させる領域。スープはカツオ節様の魚介と豚骨っぽい獣系か?crea...
2014年3月16日日曜日
"1,2-" or "1,4-", That is the Question (5)
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昨年行ったラーメン屋のメモです。 -柏大勝軒総本店 つけめん (680 JPY) memo- -RATING- ★★★★☆ -REVIEW- 濃厚Creamyなスープは粘度を強く感じる豚骨魚介と甘い味噌系?の味でアツアツ。獣臭は殆どしない。麺は饂飩を彷彿させるス...
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