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2014年11月25日火曜日

カップリングでニトリルつっこんでみました (田辺三菱製薬)

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今年のまだ寒い時期(増税前)に久しぶりに上野藪そばに行ったんですが、鉄板の旨さでした。そのときのメモです↓ -上野藪そば総本店メモ- -きつねそば (850 JPY)- -RATING- ★★★★★ -REVIEW- 蕎麦はかなり細い。大分柔らかくなっているが...
2014年11月23日日曜日

"投票"という"行為"は果たして正しいのか？

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10年以上振りにコンデジを購入したコンキチです。 ←この小さな体躯と、スピードアクセスがガジェットとして優れていると思うんですよね。 実際、凄く重宝しています。 閑話休題 衆議院が解散されましたね ❤ ボク的には、アベノミクスは失敗に終わり、我が国がスタグ...
2014年11月16日日曜日

tert-BuONaを酸化的開裂に使ってみましょう

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昨日、艦これ秋イベントを終了したオタッキーのコンキチです。 とりあえず、秋月、Prinz Eugen、野分、大鯨、朝雲、清霜、天津風といったレア艦をGETできました。 閑話休題 こんな文献を読んでみました↓ Transition-Metal-Free a...
2014年11月9日日曜日

固体亜鉛試薬がカップリングを変える?

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おでんやさんのメモです↓ -大多福 memo- -お通し(前菜2点盛)- -RATING- ★★★★☆ -REVIEW- 冷製の魚(鮪か?)の煮物が印象的。冷たくて、心地良い硬さの身。上品ないい味で、ヒンヤリとした感触が面白い。 -がんもどき- -RA...
2014年10月18日土曜日

カップルカップル

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両国のお店のメモです↓ -博多屋台上がり からくさや memo- -お通し- -RATING-   ★★★★★ -REVIEW- (このときは)絹ごし豆腐に胡麻油、塩吹き昆布の線切りがかかったもの。塩吹き昆布はかなり塩味が効いていて、その塩味と昆布の旨味、そ...
2014年10月13日月曜日

Catalytic Reductive Dehydration

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増税前に行った東京のラーメン屋のメモです↓ -鮮魚らーめん五ノ神水産 らーめん銀だら搾り (780 JPY) memo- -RATING- ★★★★☆ -REVIEW- 入店すると猛烈なタラの匂いが充満している。そして、湿度が凄く高い。店員は3名(平日昼)は皆おし...
2014年10月12日日曜日

tert-ブチル基の化学 Extra Operation : tert-ブチルエステル合成の新手法

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今はもう無くなってしまった(閉店してしまった)八かく庵 柏高島屋ステーションモール店のメモです↓ -豆腐屋ご膳 (増税前 1,580 JPY) memo- -RATING- ★★★ ★ ☆ -REVIEW- ・京とうふ藤野豆乳 ( ★★★☆☆ ) 僅かに乳様の香...
2014年10月5日日曜日

tert-ブチル基の化学 (4)

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ども、チバラキ在住のコンキチです。今年のまだ寒い時期にいったチバラキ地方のお寿司屋さんのメモです↓ -伊澤家 にぎり盛合せ (1,380 JPY) memo- -RATING- ★☆☆☆☆ -REVIEW- まぐろ(2貫、中トロか？)、蛸、海老、玉子、イクラ、とび...
2014年9月28日日曜日

tert-ブチル基の化学 (3)

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まだ寒い時期に浅草のまぐろ人に行った時のメモです↓ -まぐろ人雷門出張所memo- -赤身 (160 JPY/KAN)×2- -RATING- ★★★☆☆ -REVIEW- あっさりとしていて、適度に酸味があって普通に旨い。変な脂臭さも全くなし。 -生くじら ...
2014年9月27日土曜日

tert-ブチル基の化学 (2)

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4月に行ったお寿司屋さん(ランチ)のメモです↓ -魚河岸寿司 松にぎり (1,080 JPY) memo- -RATING- ★★★☆☆ -REVIEW- 多分、鮪、勘八、平目、海老、真鯛、雲丹・イクラ、鰯、鯖、青柳、帆立の10貫。あら汁、メロン付き。 鮪 ...