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2012年10月14日日曜日

偏差値70のラブコメなんです

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有機化学ラブコメの旗手、喜多喜久氏の新作「 ラブ・リプレイ 」を読了しました。 またもや東大農学部の有機合成のラボを舞台にした、恋愛に奥手な理系男女のファンタジー・ラブコメです。理系女子×有機化学ラブコメ×ミステリーという謳い文句でプロモーションされてるけど、今回の作品は、有...

Hartwig Fluorination

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先日開催された「つくば CRAFT BEER FEST」(9/28〜9/30)でビールを堪能してきたので、そのメモを書きます(自分で言うのもなんですが、相当呑んだね)。筑波大の学生を中心に運営されているというイベントみたいです。まあ、学生が運営してるということで、ちょっとグダグダ...
2012年9月19日水曜日

Alternative to the Friedel-Crafts

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先日、炭火やきとり富吉っていう店で飲み会があったんで、覚えてる範囲でメモしてみます。 -炭火やきとり富吉 memo- -RATING-   ★★★☆☆ -REVIEW- まあ、飲み会で自分の食べたいモノばっか注文して好きなだけ食ってたわけではないので参考までに。 総じ...
2012年9月17日月曜日

Eco-Friendly (?) Benzylic Oxidation

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鰹節の卸売問屋(中弥商店)直営の立ち蕎麦屋として有名らしい"そばよし"に行って立ち蕎麦を食べてきました。 -そばよし 本店 かきあげそば (390 JPY) memo- -RATING-   ★★★★★ -REVIEW- ツユが凄い！カツオブシの...

DDQつかってみました

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「 ダース・ヴェイダーとルーク(4才) 」を読んだんだけど、凄くいいね！ 子煩悩なシスの暗黒卿ダース・ヴェイダー卿が子育てに悪戦苦闘するという、なんともシュールで微笑ましいパラレル・ワールドが描かれています。 スターウォーズ好きには、思わずクスクスと笑いがこぼれるほどの秀逸な...
2012年9月9日日曜日

六価クロムつかってみました: Cr(VI)の行方

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去年食べた蕎麦のメモです↓ -蕎処理彦 生粉 (800 JPY) memo- -RATING-   ★★☆☆☆ -REVIEW- 田舎蕎麦ライクの太い蕎麦でぼぞぼぞしていて食感が悪い。茹で加減が均一でなく、技術に問題がある。ツユはカツオの良い香りが漂い、強めのツユに...
2012年9月1日土曜日

才能を超えて: レヴィット vs. 橘玲 再び (Super Freakonomics)

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先日食べた蕎麦のメモです↓ -室町砂場 大もり (800 JPY) memo- -RATING- ★★★★★ -REVIEW- 細く整った蕎麦はピシッとした食感で噛むとキュキュッと鳴るほどの弾力で、噛むほどに甘みが染み出してくる。ツユは濃厚なカツオの香りのする辛めのツ...

筒井康隆がライトノベルを書いたら

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こうなりました↓ 全5章からなるグロテスクなSFタイム・リープもので、各章のタイトルには全てにスペルマが入るという問題作。 序盤は、女子高生の採精シーンがしつこく描写され、おいおいただのエロ小説かよと思わせるんだけど、その後、カエルと人間のキメラを造ったり、シュールな未来...

人はかわらない (Super Freakonomics)

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先日、SUPER DRYの＜鮮度実感パック＞を試してみました。 -SUPER DRYの＜鮮度実感パック＞ memo- -RATING- ★☆☆☆☆ -REVIEW- 「原則製造後3日以内で向上から出荷」を謳ったひと味違うビールというふれこみと思いますが、薄くて、素っ気...
2012年8月15日水曜日

超Grignard反応への新アプローチ

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＜CHABUTON＞で食ったラーメンのメモです↓ -夜とんらぁ麺(780 JPY) memo- -RATING- ★★★★☆ -REVIEW- ニンニク漬込み特性醤油ダレを使用した豚骨醤油ラーメン(か？)。充分なコクが有り、ややoily。スープに浮いている豆板醤にも似...