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2013年5月26日日曜日

組織のカルチャーという呪縛

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つくば CRAFTBEER FESTに行って、腹一杯クラフトビールを吞んできたコンキチです。とっても満喫できましたよ。 メモ↓ -Awa Beer Dark Ale 安房麦酒 ダークエール- -RATING- ★★★★★ -REVIEW- チョコレートとミソ様...
2013年5月19日日曜日

"Practical"なのか？

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先日、東武動物公園に行ったときに撮影した大王ペンギンの遊泳シーンです↓ ホント、気持良さそうに泳ぐよね、ヤツらは。 閑話休題 こんな文献を読んでみました↓ Practical and Efficient Large-Scale Preparati...
2013年5月14日火曜日

MPV還元を極めろ

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ヨドバシアキバの光麺に行ってきたので、そのメモをします↓ -熟成光麺 (730 JPY) memo- -RATING- ★★★☆☆ -REVIEW- 麺は中くらいの太さで軽くウェーブしている。弾力に富み、プッツリと切れる。芯が中心に僅かに残っている感触で、歯切れが...
2013年5月12日日曜日

Organocatalystの名はピリジン

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昨年、コンキチの愛読書「ラーメン発見伝」に原作協力している石神秀幸とラーメン花月嵐がコラボレーションしてできたラーメンを食べたので、メモします( http://www.k2-museum.jp/limited/103_yakuzen_03.html )↓ -薬膳火鍋ラーメ...
2013年4月13日土曜日

不安定なアルデヒドのためのReductive Amination

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←昨年の秋口に草津に行ってきたんだけど、その時撮った写真(湯畑)です。 やっぱ、草津温泉の泉質はいいね ♥ ホント惚れ惚れしてしまいます。 あと、温泉街で有名と言われる蕎麦屋で蕎麦喰ってきたので、そのメモね↓ -三國屋 memo- 〒377-1711 群馬...
2013年4月5日金曜日

Aromatic Cation Activation (6): Alternative to the Mitsunobu Reaction

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ラーメン食べてきたので、そのメモ書きます。 -らーめん 木尾田 らーめん (680 JPY) memo- -RATING-   ★★★★☆ -REVIEW- 中細のストレートの麺がとても旨い。味、食感、ぷっつりと切れる歯切れが素晴らしい。スープはある程度の粘度を感じ...
2013年3月24日日曜日

WORK SHIFT: リア充への処方箋

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「 ワーク・シフト 」を読了しました。ロンドン・ビジネススクール教授、リンダ・グラットン(Lynda Gratton) の著作です。 本書は未来の働き方を予想した本で、予想される未来においてどういった職業選択をすればリア充になれるかという内容の本です。 これからの社会は、...

その安全対策は有効ですか？

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「 事故がなくならない理由: 安全対策の落とし穴 」という本を読了しました。 著者は京大院卒(修士, 心理学専攻)で、国鉄鉄道労働科学研究所研究員、JR鉄道総合技術研究所主任研究員、立教大文学部心理学科助教授を経て現在立教大現代心理学部教授(文学博士)の職にあり、専門は産業心...
2013年3月9日土曜日

4電子還元でカルボン酸を攻略せよ

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先日、、おでん屋に言ってきました。本八幡 お多幸です。 -本八幡 お多幸 memo- -RATING-   ★★☆☆☆ -REVIEW- 店員は、短髪の昔気質の職人風の店長(お多幸 日本橋本店の元店長らしい)と、おでん以外の料理担当と思われる超長髪を後ろで束ねた若者...
2013年3月4日月曜日

フルオロホルムを固定化せよ

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先日、念願叶ってとうとう神田新八(酒吞みなら一度は行かなければいけない店)に言ってきました(写真は神田祭のときに撮った)。 以下メモです↓ -神田新八 memo- 〒101-0044 千代田区鍛冶町2-9-1 TEL: 03-3254-9729 さすがに噂の居酒...