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2024年1月21日日曜日

逆相HPLC100%伝説。(3)：なぜ、C30固定相は水100%オッケーなのか？

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ども、居酒屋大好きコンキチです。  北千住で一杯やったときのメモです。  -酒屋の酒場 memo-  住所：足立区千住中居町27-17  -サッポロラガー大瓶 (650 JPY)- 赤星ですね。  -うなぎキモやき (370 JPY)-  -RATING- ★★★★★  -RE...
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2024年1月19日金曜日

逆相HPLC100%伝説。(2)：細孔内の移動相の出入りを科学する

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ども、石原さとみちゃん大好きコンキチです。  石原さとみちゃんがすき家のCMで食べてる商品を食べたくて、食べたくて、食べに行ったときのメモです。  -うな牛 並 (1,050 JPY)-  -RATING- N/A  -REVIEW-  うなぎは泥臭くて、牛肉はペラペラ。  うな...
2024年1月17日水曜日

逆相HPLC 100%伝説。：水100%分析メソッド

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巷で噂のいくら丼を食べてきました。 なか卯の"天然いくら丼"です。 -天然いくら丼 豪快盛 (1,990 JPY)- -RATING- ★★★★☆ -REVIEW- 上品な出汁醤油で味付けされたいくらは、プチッとした食感で甘味もあって普通に美味しい。 刻み海...
2024年1月15日月曜日

DMAPO。N-アシル化を加速せよ！

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去年、宮崎に行ったときのメモです。 名物の地鶏を中心に、宮崎グルメを満喫したです。 まずは、羽田空港でのランチから。 -アカシア 羽田空港店 memo- 住所：大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル 4F  https://www.restaurant-acacia...