2026年11月10日火曜日

大平台温泉 2026：箱根上の湯 1.5

おはようございます。
二泊三日の箱根の旅の最終日。本日も箱根上の湯さんで源泉掛け流しの一番風呂いただきました。 
そして、スイッチバックもいただきました。温泉に浸かりながら。

お風呂から上がって部屋に戻って窓を開けると、箱根登山電車100%ビュー。山間に切り開かれた線路と電車の萌え感が凄いです。単線の線路が映えますね。
電車が通ると建物がガタガタ揺れるですが、それも楽しいです。

なんか気分が高揚してきたので、歌を作ってみました。

箱根 箱根 箱根 箱根に泊まると
お肌 お肌 お肌 お肌がスベスベ
さあさ みんなで箱根に泊まろう
箱根はぼくらを待っている Oh！ 

実際、大平台温泉は「美肌の湯」を謳っているので間違ってないと思います。

さて、朝湯の後は朝飯ですね↓

-箱根上の湯の朝食-
-RATING- ★★☆☆☆
-REVIEW- 
鯵の開きが冷え冷えだったのが謎なんですが(冷蔵庫に一晩入ってた感じ)、出汁巻玉子はいい味出てました。お出汁の香味がふんわりいい感じ。

味噌汁はかなり美味かったです。特に青菜の芳醇な香味は秀逸で、歯応えも十分。この味噌汁は掛け値なしに旨い！

ご飯も普通に美味しい。

何十年かぶりに無花果食べました。

コーヒーはお察し。。。。。

まあ、酷評とかもしちゃったかもだけど、総じて、こういうのでいいんじゃなでしょうか。
クリティカルな不満はないし、まあ、まずまずだと思いました。変なビュッフェとかより全然いい(鯵の開きさえ温っかければ。。。。。)。

旅館での朝食が済むと、旅の終わりの予感にもの悲しい気持ちになってしまいます。二泊三日の箱根の旅も終盤です。それにつけても、岩盤浴味わってみたかったな。

箱根上の湯の余韻に浸りながら身支度整え、チェックアウトの手続きをして、後ろ髪引かれる想いで唯一無二のスイッチバック旅館を後にしました。

それでは、この旅のファイナルイベントに進んで有終の美を飾るとしますか。目指すは再び箱根湯本。7年前にその存在に気付いたときから、行ってみたいと思っていたお店です。なんかタイミングが合わなくてこれまで縁が無かったんですが、今回は違います。対面のはつ花 本店の行列を尻目に一番乗りしました。

知客茶家 (箱根湯本, visited Nov. 2026)
住所：足柄下郡箱根町湯本640



-ビール中瓶 (エビス) (850 JPY)-

-知客点心 (2,600 JPY)-
-とろろを自然薯に変更 (250円)-
-RATING- ★★★★★
-REVIEW- 
わさび味噌奴、早雲豆腐、豆腐ステーキ、自然薯とろろ(味噌仕立て)、麦ご飯、お吸物、香の物のセット。順番に料理が出されるコースですね。
まずは、わさび味噌奴。
これ、お豆腐自体がとっても美味しい。そして、木綿の心地よい食感絶が絶妙。
胡麻とワサビと白味噌を練り合わせたというソースが繊細なマイルドな味で、お豆腐の味に彩り添えます。 

続いて早雲豆腐。
豆腐を昆布だしの中で温め、引き上げた上に熱いお味噌汁で味付けしたとろろを掛けた料理で、湯豆腐のとろろ掛けです。
美味しいお豆腐の湯豆腐に間違いがあるわけなくて、活性化した旨味が広がります。
で、そこにとろろですよ。
味噌汁で味付けられたとろろ放つ酸味、旨味、風味が芳しく、湯豆腐とのコンボは風味絶佳。
豆腐ステーキは、火に掛けた割下にバターを落として、バターが溶けたら食べ頃。
淡白なお豆腐と雑味のない割下にファッティーなバターの風味が加わることで、ステーキ感が綺麗に付与されて食欲が唆られます。




最後は、自然薯とろろ(味噌仕立て)、麦ご飯、お吸物、香の物でご飯をいただきます。
粘り強めの自然薯の風味を損なわない控えめな味噌味のとろろをたっぷり掛けて食べる麦ご飯の旨さ•醍醐味と言ったら、何ものにも代え難い日本人の精神を表現している美味しさと思いました。
お新香も美味しいし、その塩味がとろろご飯のいいアクセントになります。
お吸い物も上品な味で、トータルに日本人好みの素材の味を引き立てたコースなっていると思いました。 

知客茶屋さんの料理は思っていた通りに満足いくものでした。

先に、ボクがお豆腐が大好きだということを述べましたが、今回の箱根旅行では美味しいお豆腐を存分に味わうことが出来たと思います。

瓔珞の豆腐の揚げ出し。

たび屋の豆腐つくね。

森メシで食べた角山謹製のすくい豆腐の冷奴。
(今回は写真撮る前にむしゃぶりついてしまったので、去年食べたときの写真です)

そして、知客茶家のお豆腐コース料理。
箱根銀豆腐のしゃくり豆腐は食べれなかったけど、二泊三日の旅程の割には豆腐三昧できたと思います(やった)。

それから、デジタル駅スタンプ(エキタグ)も箱根湯本-強羅間をコンプしてみました。
これは価値高いっしょ！ 

途中クラフト的な旅を交えながらも計画通りに箱根での旅程を全うしました。時間もいい頃合いだし、愛しい箱根から愛する流山に帰るとしましょう。

来るときは瓔珞の予約の時間に間に合わせるために新幹線に乗りましたが、帰りは在来線で戻ります。
小田原で東海道線のグリーン車に乗り換え、旅の余韻を噛み締めることにしました。

旅の終わりが近付いているのを感じながら箱根湯本駅で買った鈴廣の蒲鉾をアテに箱根の旅情に浸りました。

ところで、ボクは蕎麦が好きだけど、普通の蒲鉾は好きじゃなくって、蕎麦屋の定番の板わさとかいう高額商品を食べたことなかったんですが、小田原って言ったら鈴廣だし、風祭駅の目の前に本店があるので試してみたんですが、個人の感想だけど、そんなに旨いもんじゃないですね(あくまで個人の感想です)。でもまあいいじゃないですか。名物にうまいものなしなんだから。

了。

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2026年11月9日月曜日

大平台温泉 2026：箱根上の湯 1.0

大平台にやって参りました。初めての大平台です。
大平台駅(標高 337 m)に着くと、まさかの雨。
天気予報では雨は降らない予報だったのに、午前中はあんなに晴天だったのに、突然雨が降ってきました。小雨だったけど。
山の天気を舐めてたと言ってしまえばそれまでなんですが、傘を持っていませんでした。っていうか、箱根はコンビニがけっこうあるので、いざとなれば買えばいいやと思っていたんですが、コンビニのない大平台で雨に見舞われるとは。。。。。

小雨だったんで、とりあえず大平台駅脇に鎮座する山神神社を参拝しました。 
大平台鎮守。読み方は「さんじんじんじゃ」です。
勿論、雨が止みますようにとお祈りしました。

神頼みが奏功したのか、もともと大して降らない雨だったのかは分かりませんが、少しすると雨が止みました。アクティブモードに移って参りましょう。

ところで、大平台には「姫の水」っていう凄い湧き水があると聞きました。
曰く、北条早雲の娘が化粧水として愛用していた
曰く、秀吉の小田原攻めの際、女官たちが化粧水に使った
曰く、秀吉が茶の湯に使った
曰く、明治天皇に献上された
曰く、箱根角山の生麩や湯葉に使われている(http://hakonekakuyama.com/)
凄いエピソードが満載です。これは行ってみるしかないでしょということで見物しに行きました。
湧水スポットには石碑が建っています。
湧出量はチョロチョロといった感じでした。 
下のリンク先の画像みたいにジャブジャブ溢れ出ているのを期待してたんですが残念です。
 
それではそろそろチェックイン開始時刻(15時)になるので、投宿先に向かいますか。

箱根上の湯 (visited Oct. 2026)
住所：足柄下郡箱根町大平台535-1

箱根上の湯さんは、箱根登山電車の上大平台信号場(標高 346 m)の目と鼻の先に建っていてスイッチバックカフェとして有名なお宿です。建物の正面、裏共に目の前を線路が通っています。つまり、線路に囲まれています。西側には上大平台信号場のスイッチバック撮影スポットがあって、前日、ボクは高額そうなカメラで激写されました(電車に乗ってた)。

中に入ってチェックインの手続きをします。温泉が貸切システムになっておるので、温泉の予約をしてしまいます。ルールは早いもの順で1枠1時間で当日と翌朝の予約を入れていきます。岩盤浴も別料金で利用可能で、利用する際は「温泉・岩盤店・温泉」と岩盤浴枠を温泉枠で挟み込む形で予約を入れるのだそうです。あまり詳しい説明はなかったんですが、他のお客さんの予約が一巡したら、空いている時間はさらに温泉の予約が出来るようです。
なんか、箱根上の湯さんは岩盤浴もいいっていう評判だったんで是非利用しようと思っていたんですが、今回の旅程では忙しなくなりそうだったので泣く泣く断念しました。
それでも、源泉掛け流しの温泉は当然いただきます。
16:00-17:00枠を予約して源泉掛け流しの一番風呂いただきました。勿論、源泉は箱根十七湯の大平台温泉です。
当たりが柔らかく、すっきりサッパリしたお湯がシンプルに気持ちいいです。
やはり、源泉掛け流し至上主義。
因みに、箱根上の湯さんのお湯は直ぐ近くにある姫之湯さんと同じ源泉だそうです。姫之湯は約60˚Cの源泉を加水して43-44˚Cにしているそうですが、それでもバリバリの「あつ湯」です。それに対して、箱根上の湯さんは源泉からの距離があるためか、移送過程で源泉の温度が下がっていい感じの湯温になるそうです(源泉投入量にもよるんでしょうが)。
「あつ湯」も悪くないけど、じっくり浸かれる適温のお湯の方がボクは好きだな。

適温のいいお湯に小一時間ほど浸かっていて気付いたんですが、箱根上の湯さんの温泉には予期せぬボーナスステージがありました。浴室のブラインドを上げ窓を開くと、目の前が線路です。そして、本当に目の前を電車が通過していきます。当然、スイッチバックも見物し放題。箱根上の湯さんはスイッチバックカフェのみならず、スイッチバック温泉でもあったのです。
ボクが入浴していた時間帯は登り４本、下り4本の電車が通過するわけで、もうブンブン目の前を電車が通過して、スイッチバックもバリバリに見放題で、鉄道ファンならずとも興奮しまくりました。マジで、マジで、マジで。

いいお湯とスイッチバックを存分に堪能してちょっと一息ついた後、ボクは身支度を整え上湯さんの玄関出ました。と言うのも、訳あって宮ノ下の森メシさんに予約を入れていたのです。
森メシさんには去年も食べに行っていて、ボクは大層気に入ったわけで、そういった流れで予約する運びとなりました。
箱根上の湯と大平台駅は歩いて5分程度。大平台-宮ノ下は電車で10分程度、バスで5分程度。森メシは宮ノ下駅の目の前。悪くないショップセレクトだと自画自賛乙です。
ということで、レッツ、森メシ！

森メシ (宮ノ下, visited Oct. 2026)
住所：足柄下郡箱根町宮ノ下404-13

-お通し (550 JPY)-
-RATING- ★★★★★
-REVIEW-
大豆の五目煮。
お豆、蒟蒻、ひじき、昆布、人参の煮物ですね。
凄く美味しく炊けてる。
薄味なんだけど満足感のある味で、素材の味が濃ゆいんだと思う。
こういうのが沁みる。

-甲州ヴェルディーニョ グラス (950 JPY)-
-RATING- ★★★★☆
-REVIEW-
グレープフルーツ様のシトラスノート。
柔らかい酸味。
フィニッシュのやんわりsweet。
スッキリしてるのに程よいコクがあっていいですね。
流石、甲州種ワイン。

-汲み湯葉の刺身 (1,000 JPY)-
-RATING- ★★★★★
-REVIEW-
お豆の濃ゆい香味。
薄い湯葉が折り畳まれたことによって感じられるキモティー口当たり。
そして、綺麗な旨味は洗練の極み。
美味過ぎる。
この湯葉は大平台の角山謹製の一品で、姫の水を使って造られてるわけですね。感無量です。

-わかさぎの天ぷら (半分) (550 JPY)-
-RATING- ★★★★☆
-REVIEW-
浜名湖産の公魚の天ぷら。
やんわり塩が振ってあって、その塩梅がいいです。
ふっくら衣で、公魚の身はフワフワで、苦味は弱め。
衣が少し厚めで、公魚の味を感じ難い気がする。
あと、衣がちょっと甘いですね。

-丹沢山 秀峰 純米 (1,050 JPY)-
-RATING- ★★★☆☆
-REVIEW-
 熱燗でいただきました。
入りはちょっと甘いんだけど、続いて柔らかく締まった辛さ。
そして、最後は辛さが広がります。
悪くない。

-すくい豆腐の冷奴 (650 JPY)-
-RATING- ★★★★★
-REVIEW-
昨年食べて、一目惚れしたお豆腐。
滑らかな舌触りと豊潤な味わいは間違いありませんね。

-だし巻き玉子 (2/3) (650 JPY)-
-RATING- ★★☆☆☆
-REVIEW-
とってもキメ細かい舌触り。
出汁感弱めで甘味が立ってる。
繊細な仕上がりではあると思うんだけど、完全に好み違い。
ボクはしっかりお出汁の味が効いていて、少し無骨な食感が好き。





-生ビール 中ジョッキ (880 JPY)-










-骨せんべい (300 JPY)-
-RATING- ★★★★★
-REVIEW-
これも昨年行ったときに惚れた一品。
今回は鯵と一枚だけ太刀魚の骨せんべい。
油を纏った鯵とは対照的に、油レスの太刀魚はポップなスナックライクな軽やかな旨さ。
コントラストが面白い。

やっぱり森メシさんはボクの期待を裏切らなかった。絶対また来るよと心に誓いながらお店を後にしたボクは宮ノ下駅に向かったわけですが、次の電車まで30分待ちdeathｼｸｼｸ涙orz.....

箱根の夜は寒いし、30分も待つの嫌なんだがと思っていたんですが、閃きました。
宮ノ下から大平台まで歩けばいんじゃねと。だって、20分程度(1.6 km)で着いちゃうんだから。

となれば、レッツ、宮ノ下ナイトウォーク！
箱根の山中を、しかも天下の国道1号をナイトウォークとか、なかなか萌えますね！

程なくして、フィニッシュ。
(バスに抜かされたのはナイショ)

いやぁ、ｱﾗﾌｨﾌにしていい体験できました。
今夜はよく眠れそうです。

to be continued.....
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2026年11月8日日曜日

大涌谷温泉 2026：HAKONE TENT 1.5

おはようございます。
5時。HAKONE TENTで迎える朝です。起き掛けに、二つあるお風呂のうち、まだ入っていない檜風呂に向かいました。

昨日入ったゆったりした広さの石風呂とは対照的に、浴槽は大人二人が入れる程度の大きさで、朝一(一番風呂)だったからか熱かったっです。でも、勇気を出して肩まで浸かると、なんとか耐えられた。サッパリと身が引き締まるお湯の当たりがチョー気持ちいい。 
でもやっぱ、アッツ。っていうか、アッツ。
こういう事態を想定してか、ちゃんと給水できる仕様になっていました。なので、数分後にはすかさずセルフ鬼加水してぬるくしました。 
すると、湯の当たりが滑らかになって、アーシーな匂いと仄かな心地よい硫黄の匂いも感じられるようになりました。それから、ぬる湯にすると長く浸かってられるからいいよね。
やはり、源泉掛け流し至上主義かつセルフ加水も気持ちいい主義！

朝から超絶サッパリしました。
さて、朝風呂の後は腹が空くわけですが、HAKONE TENT = ゲストハウスは素泊まり。朝食難民の危機です。でも、安心してください。スタップさんからいいお店を紹介されてますから。しかも、HAKONE TENTの目と鼻の先にあって8時から営業してます。

COFFEE CAMP (強羅, visited Oct. 2026)
住所：足柄下郡箱根町強羅1320-261

-Plain Hot Dog (1,628 JPY)-
-Discount (-162 JPY)- 
-RATING- ★★★★★
-REVIEW-
パンもソーセージもコーヒーも美味しい。
ソーセージとケチャップにマスタードってどうしてこんなに美味しいのでしょうか？ 

実は、COFFEE CAMPはHAKONE TENTの姉妹店だそうで、HAKONE TENTのレシートを提示すると料金が10% offになります。
ここで、事前にクレカ決済してたらどうすんの？っていう疑問をお持ちの方もいるかもですが(ボクは事前クレカ決済しました)、安心してください。入湯税150円は別で、当日現金決済でレシート貰えますから！(なので、現金150円は絶対持参して行きましょう)

いやぁ、強羅で朝から洋食とかどうかと思ったんですが、思いの外もの凄く満足しました。最高だな、COFFEE CAMP。手は汚れちゃったけど(海原雄山かよ)。

朝食を済ませHAKONE TENTに戻り、身支度を整えてチェックアウトし、次に向かうは強羅名物の箱根銀豆腐！歩いて直ぐです。

まさかの臨時休業に泣きました。。。。。(因みに、前日も臨時休業でした)
しゃくり豆腐を食べるの楽しみにしてたんですが、残念ｼｸｼｸ涙orz.....

気を取り直して旅程を先に進めましょう。
天気が良かったので、強羅駅から小涌谷駅まで歩いてみました。
旅行とは隙あらば歩くこととみつけたり。いい景色に出会えます。

箱根町では茶色のガードレールの上に木目プレートを貼って景観維持に努めていることを学習しました。

小涌谷駅で箱根登山電車に乗り込み、塔ノ沢で下車して箱根湯本まで歩きました。
塔ノ沢と箱根湯本間はあっという間なんですが、その道程の景観が素晴らしいです。一度は歩いた方がいいと思いました。

さて、箱根湯本に来たのには理由があります。スバリ、昼食です。そして、お店は決めておりました。蕎麦好きの名に賭けて。

山そば(箱根湯本, visited Oct. 2026)
住所：足柄下郡箱根町湯本704

-とろろそば (1,950 JPY)-
-RATING- ★★★★☆
-REVIEW-
蕎麦からは、もっさりした穀物様の香り。歯触りは粘土感があって(悪くない)甘味を感じる。
ツユは鰹節様の香味の立つ甘めのツユで、ボディは中庸か。
卵黄と山菜(多分、蕨、蕗、筍だと思う)の入った自然薯とろろにツユをぶっ掛けて、よく掻き混ぜて、蕎麦を塗して啜ってみると、とろろそばは絶対的正義、美味いですね。
ツユ単体の甘さが気になっていたんですが、とろろに結構マッチしている。
あと、卵黄でコク旨さアップすると共に、山菜の野趣的な味わい深さであったり酸味と塩味が凄くいいアクセントになってる。
ただ、とろろの粘り強さと香味深さは期待してたほどじゃなかったかなと思いました。

やっぱり、箱根に来たら自然薯は外せませんよね。
ところで、山そばさんは箱根湯本駅前の国道1号沿いに面していて、1号沿いの商店街をブラブラ歩いていたんですが、突然ボクの目に強烈なパワーワードが飛び込んできました。それは「芦ノ湖産わかさぎの天ぷら」です。昨年芦ノ湖で食べそこねた公魚にリベンジするチャンスです。

いっちゃえ、わかさぎ！

飛梅 (箱根湯本, visited Oct. 2026)
住所：足柄下郡箱根町湯本



-生ビール (700 JPY)-






-わかさぎ盛り合わせ (1,800 JPY)-
-RATING- ★★★★★
-REVIEW-
宮中献上している芦ノ湖の公魚の天ぷら。
ふわっとした衣の中にはフワフワの身の公魚。
可愛らしいフィッシーフレーバーと綺麗な淡白な旨味に加えて、フィニッシュのホロ苦さに涙する旨さ。
ボク的には、何も付けずにそのまま食べるのが最高に美味いと思いました。
レモンと湘南ゴールド塩が添えられているんですが、レモンは結構甘くて合わないと思ったのと、塩も公魚の繊細な味を壊してしまうと思いました。
昨年芦ノ湖で公魚食べ損ねた無念さのリベンジを果たしたと言っていいでしょう。
それから、先に行った蕎麦屋でビール我慢しといてよかった。天ぷらにはビールだよね。どう考えても。

さて、自然薯そばと公魚とビールでハラが膨れたことだし、次の目的地を目指すべく箱根湯本駅に入ると、お駕籠が展示されていました。
これが文化の日(11月3日)に執り行われる箱根大名行列で実際に使われる駕籠だそうです。
飛び石連休の最終日にイベントをぶっ込んで来る箱根は流石だなと思いました。

それでは、次の目的地である大平台に向かうとしますか。

to be continued.....

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