箱根つたや旅館に宿泊して三日目(最後)の朝です。
今朝も箱根底倉のお湯(ラスト)をいただきました。湯に集中すればするほど、天の羽衣に袖を通したかの様な滑らかさを感じます(天の羽衣は着たことないけど)。
そして、お約束の湯上がりのビールです。
ビールで喉の渇きを潤して一息ついたら朝食の時間です。
今日の朝ごはんは前日調達したもので、PICOTのクラシックカレーパン、渡邊ベーカリーのフランスパン、箱根燻製たまごでキメてみました。箱根一色です。
-せいろそば(冷) (1,500 JPY)-
ツユはお醤油の香りがピッと立ってるんだけど、甘めで鰹節様の香味が強いです(蕎麦湯で割ると鰹節感が際立ちます)。
やっぱ、小腹が空いたら巻物に限りますね(と言いつつ初手は軍艦)。北千住のみさきは、ちゃんと人が巻いてくれるし。
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アラフィフなのに調子に乗って買いすぎてしまったんですが、食べきれなかった分はお持ち帰りしました。一応言っておくと、燻製たまごは大涌谷の黒たまごとは違います(燻製だし)。
・PICOT
・渡邊ベーカリー
名残惜しいけど、そろそろ箱根つたや旅館をお暇しますか。
外国人観光客をターゲティングしたドミトリースタイルの宿っていうことでちょっと不安があったんですが、みなさんお行儀が良くて快適に二泊三日を全うできました。
また来たいな、箱根つたや旅館。底倉温泉。
だいぶ乗り慣れたてきた箱根登山電車で箱根湯本へ向かいます。
そして昼食は、およそ三十年振りのはつ花さんで蕎麦を手繰りました。
はつ花 本店 (箱根湯本, visited Oct. 2025)
住所：足柄下郡箱根町湯本635
-RATING- ★★★★★
-REVIEW-
はつ花のせいろは、つけとろになります。
細身のしなやかで喉越しのいい蕎麦は、よく咀嚼すると甘味と野趣的な旨みが染み出てくる。
トロロは鬼キックじゃないけど普通に美味しいし、キメ細かく滑らか
卵、ワサビ、海苔、葱とトロロは相性抜群で、その香味ミックスが蕎麦の美味さをバージョンアップさせている。
とろろ汁は軽めに味がついてるんですが、好みに合わせて蕎麦つゆを足して味を調整して食べます。
まず、蕎麦つゆを足さずに蕎麦を絡めて啜ると、トロロの香味リッチ。ただ、蕎麦を味わうには薄い感じ。
と言うわけで、少しづつ蕎麦つゆを足して味を加減しながら食べていったんですが、トロロと蕎麦の味の感じ方のグラデーションが堪能できて、なかなかいいもんでした。
ボクの場合、蕎麦つゆが半分くらい余ってしまったんですが、安心してください、蕎麦湯で割って全ていただきました。
はつ花さんには三十年近く前に一度だけ行っていて、ボクの薄ぼんやりとした記憶では自然薯が鬼キックだったような気がしたんですが、どうだったんでしょうか。
やっぱり、箱根に来たら自然薯は抑えておきたいですね！
今回の箱根の旅に一片の悔いなし！！
帰りは(初めての)メトロはこねに乗って帰りました。コイツです↓
北千住までキュイーンと行けちゃう優れもの。
北千住に到着すると、小腹が空いているのに気付きました。
宮ノ下で孤独のグルメ聖地巡礼したことだし、孤独のグルメ Season 6 第5話「東京世田谷区 太子堂の回転寿司」もしくは漫画の1巻第2話の「東京都武蔵野市吉祥寺の廻転寿司」よろしく、お気軽に回転寿司をつまみたくなりました。
そういえば、北千住のエキアには回転寿司みさきがあるじゃないか。しかも、握り手併用店です。
いっちゃえ、みさきに。
こうして、ボクの箱根宮ノ下・底倉の旅に幕が降下りるのでした。
(了)
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